รีวิว: Nantsuttei Ramen
ประเภทอาหาร: ราเมน
ผมมีโอกาสได้ไปทดลองทานราเมนและทสึเคเมนกันที่ร้าน Nantsuttei Ramen หนึ่งใน 2 ร้านราเมนที่ห้าง Siam Paragon ที่มีลูกค้าเข้าไปนั่งทานราเมนซุปกระดูกหมูร้อนๆอยู่เต็มร้านตลอดเวลา
Nantsuttei Ramen เป็นร้านราเมนจากประเทศญี่ปุ่นเจ้าของรางวัล Ramen Champion กว่า 5 สมัยที่มีความพิเศษอยู่ที่ซุปกระดูกหมูรสเข้มข้นกลมกล่อมพร้อมด้วย “มายุ” หรือน้ำมันกระเทียมย่างสีดำกลิ่นหอมที่ช่วยเพิ่มรสชาติของราเมนให้อร่อยอันเป็นเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใคร นอกจากนั้น Nantsuttei Ramen ยังมีเมนูซุปกระดูกหมูน้ำมันสีแดงและทสึเคเมนที่เป็นราเมนเส้นหนาแยกเสิร์ฟคู่กับน้ำซุปรสเข้มข้น พร้อมด้วยเมนูข้าวและของทานเล่นอีกหลายเมนู
รีวิวนี้ ผมเลือกสั่งไป 3 เมนูครับ โดยรวมแล้วสิ่งที่ผมชอบที่สุดของร้าน Nantsuttei Ramen ก็คือ “น้ำซุป” กระดูกหมูรสเข้มข้นกลมกล่อมพร้อมกลิ่นหอมของ “มายุ” มันดีจริงๆ ส่วนเครื่องทั้งเส้น หมูชาชูและอื่นๆก็ถือว่าใช้ได้ครับ
1. Kuro Nantsu Chashu (245++ THB) + Tamago (25++ THB) – ราเมนซุปกระดูกหมูน้ำมันกระเทียมย่างสีดำสูตรเด็ดของ Nantsuttei Ramen ตัวซุปรสชาติกลมกล่อมอร่อยถูกใจผมมากๆเลย
2. Tsukemen Large (270++ THB) – ทสึเคเมนเส้นหนาหนึบเสิร์ฟคู่กับซุปกระดูกหมูผสมปลารสเข้มข้นเติมความหอมด้วยน้ำมันกระเทียมดำ รสชาติซุปนี่เยี่ยมเลยครับ แต่ผมว่าเส้นยังสู้ร้านทสึเคเมนที่ผมชอบมากๆไม่ได้
3. Fuufu Enman Gyoza (85++ THB) – เกี๊ยวซ่าไส้หมูบดผสมกระเทียมสูตรต้นตำรับกรอบนอกนุ่มใน
ที่ตั้ง: Siam Paragon ชั้น G
เวลาเปิดให้บริการ: 10:00 – 22:00
เบอร์ติดต่อ: 02-610-7635
Website: –
Facebook page: https://www.facebook.com/NantsutteiThailand/
เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
ประเภทอาหาร: Western Comfort Food คะแนนรีวิว: ★★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Modern French คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]
by Yuval Noah Harari [...]
ประเภทอาหาร: Modern European with Asian Accents คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Thai Seafood คะแนนรีวิว: ★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Authentic Thai คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]