NUDAKE : คาเฟ่ขนมหวานและเครื่องดื่มแบบฉีกแนวจากแบรนด์ Gentle Monster @ Seoul, South Korea

 

รีวิว: NUDAKE

ประเภทอาหาร: Dessert

 

NUDAKE คือ คาเฟ่เจ้าดังประจำกรุง Seoul โดยฝีมือของแบรนด์ร้านแว่นสุดแนวอย่าง Gentle Monster ที่ต้องการนำเสนอคอนเส็ปต์คาเฟ่ขนมหวานที่ฉีกแนวแตกต่างจากร้านคาเฟ่ทั่วๆไปทั้งในด้านของบรรยากาศร้านที่มีความเป็น art gallery ที่แต่ละสาขามีคอนเส็ปต์ไม่เหมือนกันและเมนูขนมหวานที่ก็มีทั้งความเป็นศิลปะและความแปลกใหม่น่าสนใจที่หาทานที่อื่นไม่ได้ ซึ่งรีวิวนี้ผมมาทานที่สาขา Seongsu ที่จุดเด่นอย่างโต๊ะกลมที่นำเสนอเมนูขนมหวานตัวอย่างอย่างโดดเด่นและโต๊ะที่นั่งที่มีหน้าตาไม่เหมือนกันเลย

[รีวิว] โดยรวมแล้ว NUDAKE ถือเป็นคาเฟ่ที่มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเองสูงมากๆในด้านของความสร้างสรรค์และความเป็นศิลปะ ในขณะเดียวกันก็ยังคงมาตรฐานของการเป็นคาเฟ่ที่ดีในด้านของรสชาติของขนมและเครื่องดื่มที่ดีไม่แพ้หน้าตาและคอนเส็ปต์จนอยากกลับไปทานอีกหลายรอบเพื่อเก็บขนมให้ครบ แนะนำให้สาย cafehopping มาลองให้ได้ครับ แตกต่างและรูปสวยแน่นอน

 

Panasm’s rating : ★★★★

value for money : $$$$$

 

 

1. DUTCH LATTE (9,000 KRW) [14/20] – กาแฟ cold brew ในรูปน้ำแข็งหน้าคนเสิร์ฟคู่กับนมสดเย็นสำหรับเททำเป็นลาเต้

 

2. PEAK SMALL (28,000 KRW) [16/20] – เค้กครัวซองต์หมึกดำแป้งกรอบหอมที่ตรงกลางมีครีมมัตฉะรสนุ่มนวล

 

3. TART MOON (8,000 KRW) [15/20] – ทาร์ตแป้งกรอบไส้อัลมอนด์หน้าครีมเนื้อขาวที่มีรสชาติของวาซาบิแบบอ่อนๆ

 

4. TOMATO 1 (12,000 KRW) [15/20] – เจลลี่ใสรสมะเขือเทศผสมมะนาวสอดไส้เจลลี่สตรอเบอร์รีในรูปของมะเขือเทศ

 

5. MICROISSANT (2,500 KRW) [15/20] – ครัวซองต์จิ๋วเคลือบน้ำเชื่อมเนื้อหวานกรอบสุดน่ารัก

 

ที่ตั้ง: Seoul, Seongdong-gu, Seongsui-ro 20-gil, 10 경협회관 104호

เวลาทำการ: 16:00 – 22:50 (เสาร์-อาทิตย์ เปิดตั้งแต่ 12:00)

เว็บไซต์: https://nudake.com/en/

 

<< อ่านบทความรวมรีวิวร้านอาหารและคาเฟที่เมือง “โซล” ประเทศเกาหลีใต้แบบเต็มๆได้ที่นี่ [CLICK] >>

 

เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)