Oh My Godmother : ร้าน “พาสต้า” กลิ่นอายแบบเอเชียและ “เค้กชิฟฟ่อน” จากเครือ iberry @ EMSPHERE

 

รีวิว: Oh My Godmother

ประเภทอาหาร: Patisserie & Pasta

 

Oh My Godmother หรือ “OMGM” คือ แบรนด์ร้านอาหารใหม่ล่าสุดจากเครือ iberry ที่ผนึกกำลังกับ Godmother แบรนด์ร้านเค้กชิฟฟ่อนเนื้อเบานุ่มจากประเทศเวียดนามเพื่อนำเสนอเมนู “เค้กชิฟฟ่อน” สูตรเนื้อนุ่มครีมฉ่ำให้กับลูกค้าชาวไทยเคียงคู่กับเมนูอาหารคาวแบบตะวันตกที่มีกลิ่นอายผสมกับเอเชียโดยเน้นเมนูไปที่ “พาสต้าฟิวชั่น” ที่ประเดิมเปิดสาขาแรกไปพร้อมกับการเปิดห้างใหม่อย่าง EMSPHERE ที่ย่าน Em District พร้อมพงษ์

[รีวิว] โดยรวมแล้ว Oh My Godmother นั้นยังคงถือเป็นการตอกย้ำความสามารถในการสร้างแบรนด์ร้านอาหารที่มีความน่าสนใจ เข้าใจง่ายแต่ก็มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครของ “คุณปลา iberry” ซึ่ง Oh My Godmother นั้นก็มีจุดเด่นเต็มที่ตัว “เค้กชิฟฟ่อน” ที่ผมค่อนข้างมั่นใจว่าจะต้องติดเทรนด์เมนูขนมหวานที่ทุกคนต้องลองแน่ๆจากความนุ่มของเนื้อเค้กและความฉ่ำของครีมที่เข้ากันได้อย่างลงตัว ทางด้านเมนูของคาวนั้นก็ถือว่าอร่อยได้มาตรฐานและมีความแปลกใหม่พอสมควรโดยเฉพาะเมนูพาสต้าฟิวชั่นเอเชียที่ทำออกมาได้ค่อนข้างดีในราคาที่ก็สูงแต่พอรับได้

 

Panasm’s rating : ★★★

value for money : $$$$$

 

 

1. Fried Calamari (250+ THB) [11/20] – ปลาหมึกหั่นแว่นชุบแป้งทอดกรอบเสิร์ฟคู่กับซอสแรนช์

 

2. Grilled Caesar (320+ THB) [12/20] – ซีซาร์สลัดในรูปแบบผักคอสย่างที่เสิร์ฟแบบอุ่นๆคู่กับเบค่อนกรอบ แอนโชวี่และแฮชบราวน์

 

3. Penne Sake Sauce & Burrata Cheese (750+ THB) [15/20] – เพนเน่ผัดซอสมะเขือเทศผสมสาเกเสิร์ฟบนชีสเบอร์ราต้าฉ่ำพร้อมด้วยไข่ปลาแซลม่อนและน้ำมันโหระพา

 

4. Blanket Pasta Cacio E Pepe (490+ THB) [13/20] – พาสต้าเส้นแผ่นหนาเป็นผ้าห่มเสิร์ฟในซอสครีมผสมพาร์มีซานชีสและพริกไทยดำคู่กับไข่แดง

 

5. Linguine Gochujang (330+ THB) [14/20] – ลิงกวินี่ผัดซอาพริกโคชูจังแบบเกาหลีเสิร์ฟคู่กับหมูสามชั้นและไข่ดาว

 

6. French Earl Grey Chiffon (490+ THB) [16/20] – เค้กชิฟฟ่อนรสชาเอิร์ลเกรย์ชิ้นโตเนื้อฉ่ำโปะด้วยครีมชาเอิร์ลเกรย์แบบจัดเต็มจุใจเยิ้มๆหอมๆและไม่หวานจนเกินพอดี

 

ที่ตั้ง: EMSPHERE ชั้น G (BTS พร้อมพงษ์)

เวลาเปิดให้บริการ: 10:00 – 22:00

เบอร์ติดต่อ: 066-125-6901

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61552536231038

Instagram: https://www.instagram.com/omgm.bkk/

 

เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)