OKONOMI : คาเฟ่ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ all-day dining ที่เน้นเมนู “ปลา” และ “ผัก” @ EMSPHERE

 

รีวิว: OKONOMI

ประเภทอาหาร: All-Day Japanese

 

OKONOMI คือ ร้านอาหารและคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นจากมหานคร New York City ที่นำเสนอเมนูอาหารญี่ปุ่นแบบ all-day dining ที่เน้นวัตถุดิบอาหารทะเลและผัก ตั้งแต่ เซ็ตปลาย่างกับข้าวธัญพืชและเครื่องเคียง เมนูสลัดแบบญี่ปุ่น ขนมปังแบบแซนด์วิชและโทสต์ ข้าวด้งหน้าปลาหลากชนิด ราเมนทั้งแบบน้ำและแบบแห้ง ไปจนถึง เมนูของหวานอย่างไอศกรีมพาร์เฟต์และทาร์ต โดยสาขาที่ผมมาทานในวันนี้คือสาขาใหม่ล่าสุดที่ห้าง EMSPHERE ครับ

[รีวิว] โดยรวมแล้ว OKONOMI ถือเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเองมากทีเดียวเมื่อเทียบกับร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไปและย่าจะเหมาะกับคนที่ชื่นชอบเมนูอาหารแบบเบาๆและรสชาตินวลๆซึ่งผมก็เป็นหนึ่งในนั้น ยิ่งชอบอาหารทะเลและผักมากเท่าไหร่ก็น่าจะยิ่งชอบครับ ของหวานก็ทำรสชาติออกมาแนวเดียวกันคือนุ่มนวลไม่หวานโดด ถือเป็นอีกร้านแนะนำที่คนยังไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ถ้าเทียบกับร้านอื่นๆใน EMSPHERE ครับ

 

Panasm’s rating : ★★★

value for money : $$$$$

 

 

1. Shoyu Koji Salmon + Ikura + Miso Soup (550 THB) [16/20] – เซ็ตปลาแซลมอนย่างซอสโชยุโคจิเสิร์ฟคู่กับผักเคลย่างซอสงา โคร็อกเกะฟักทองผักโขม สลัดถั่วลันเตาและข้าวธัญพืช เติมด้วยอิกุระและซุปมิโสะ

 

2. Grilled Maitake & Romaine (280 THB) [15/20] – ซีซาร์สลัดผักโรเมนและเห็ดไมตาเกะย่างโรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปังกรอบ

 

3. Ikura & Miso Butter Toast (420 THB) [16/20] – โทสต์ขนมปังซอร์โดว์หน้าเนยมิโสะและไข่ปลาแซลม่อนปรุงรสด้วยเปลือกมะนาว

 

4. Tuna Poke (320 THB) [16/20] – ข้าวโปเกะหน้าปลาทูน่าคลุกซอสรสหวานบนข้าวธัญพืช

 

5. Snow Crab & Cucumber Salad (280 THB) [14/20] – สลัดปูหิมะกับแตงกวาญี่ปุ่นในซอสพอนสึ

 

6. Hojicha Parfait (290 THB) [14/20] – พาร์เฟต์ไอศกรีมโฮจิฉะที่อัดแน่นด้วยท็อปปิ้งหลากหลาย ทั้ง กรานิต้านม โมจิ ดังโงะ ถั่วดำและแป้งข้าวพองกรอบ

 

7. Lemon Yuzu Tart (150 THB) [15/20] – ทาร์ตเลม่อนผสมยูสุเสิร์ฟคู่กับครีมและเปลือกส้ม

 

ที่ตั้ง: EMSPHERE ชั้น GM

เวลาเปิดให้บริการ: 10:00 – 22:00

เบอร์ติดต่อ: 093-364-9900

Website: https://okonomi.com/

Facebook: https://www.facebook.com/okonomiofficial/

 

เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)