รีวิว: Ootoya
ประเภทอาหาร: Japanese
Ootoya คือ ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ “เชน” ที่มีสาขามากกว่า 350 สาขาในประเทศญี่ปุ่นและอีกกว่า 40 สาขาในประเทศไทยที่มีปรัชญาในการทำให้ลูกค้าทุกคนมีสุขภาพใจและร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรงผ่านเมนูอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับสไตล์ “โฮมเมด” ที่เน้นวิธีการปรุงแบบคงรสชาติวัตถุดิบและเพื่อสุขภาพจนได้เป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวแตกต่างจากร้านอาหารญี่ปุ่นแบบเชนทั่วๆไป ไม่ว่าจะเป็น เมนูปลาย่างถ่านไม้ที่ทำรสชาติแบบอ่อนๆเน้นวัตถุดิบ เมนูนาเบะหม้อไฟหลากหลายน้ำซุป ไปจนถึง เมนูขนมหวานแบบญี่ปุ่นแท้ๆในธีม Ootoya Cafe
[รีวิว] โดยรวมแล้ว Ootoya ถือเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแบบบนห้างที่ผมชอบรับประทานมากที่สุดและยังสั่ง Grab มาทานที่บ้านอยู่ๆเป็นประจำจาก “คุณภาพ” ของเมนูอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับที่เหนือกว่าร้านอาหารแบบเชนทั่วไปและยังมีทางเลือกที่เพื่อสุขภาพมากกว่าอีกด้วย โดยเมนูโปรดที่สุดของผมก็หนีไม่พ้น “พอร์คช็อปตงเตกิ” และ “คัตสึด้ง” ที่สั่งทานบ่อยมากเลยครับ
Panasm’s rating : ★★★
value for money : $$$$$
1. Tofu Salad (139+ THB) [11/20] – สลัดเต้าหู้สดเนื้อเนียนนุ่มเสิร์ฟกับสาหร่ายวากาเมะและน้ำสลัดญี่ปุ่น
2. Charcoal Grilled Shima Hokke (389+ THB) [15/20] – ปลาชิมะฮอกเกะจากทะเลน้ำลึกที่อุดมไปด้วยสารอาหารเสิร์ฟแบบย่างถ่านกับถ่านไม้แบบญี่ปุ่นที่คงรสชาติความหวานของเนื้อปลาคู่กับหัวไชเท้าขูด
3. Charcoal Grilled Tonteki Style Pork Chop (359+ THB) [16/20] – พอร์คช็อปย่างถ่านเนื้อฉ่ำหอมเสิร์ฟกับซอสทงเทกิรสหวานเค็มอูมามิจากจังหวัดมิเอะ เมนูนี้ถือเป็นเมนูโปรดที่สุดของผมเลยครับ
4. Salmon Chirashi (319+ THB) [13/20] – ข้าวหน้าปลาแซลม่อนดิบเสิร์ฟคู่กับไข่หวาน แตงกวาและเจลลี่โชยุ
5. Katsudon (269+ THB) [15/20] – ข้าวหน้าหมูชุบเกล็ดขนมปังทอดกับซอสไข่รสหวาน เมนูนี้ถือเป็นเมนูโปรดที่ผมทานบ่อยมากๆที่ Ootoya ครับ
6. Anmitsu in Soy Milk (79+ THB) [13/20] – ไอศกรีมมัตฉะเสิร์ฟคู้กับวุ้นชาเขียว โมจิและถั่วแดงในน้ำเต้าหู้
7. Warabi Mochi Set (79+ THB) [12/20] – วาราบิโมจิแบบเซ็ต 4 รสชาติเสิร์ฟกับน้ำเชื่อมดำ
ที่ตั้ง: ชั้น 3 ห้าง Central Plaza Ladprao (BTS ห้าแยกลาดพร้าว)
เวลาเปิดให้บริการ: 10:00 – 22:00
เบอร์ติดต่อ: 029-371-736
Website: http://www.ootoya.co.th/
Facebook page: https://www.facebook.com/ootoyathai/
เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
ประเภทอาหาร: Western Comfort Food คะแนนรีวิว: ★★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Modern French คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]
by Yuval Noah Harari [...]
ประเภทอาหาร: Modern European with Asian Accents คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Thai Seafood คะแนนรีวิว: ★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Authentic Thai คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]