รีวิว: Padella
ประเภทอาหาร: Pasta
หลังจากที่ผมได้อยู่ในลอนดอนมาเป็นระยะเวลาประมาณ 8 เดือน ผมก็เริ่มมั่นใจแล้วหละครับว่าร้านอาหารที่ผมชื่นชอบมากที่สุดและอยากจะแนะนำให้เพื่อนๆมาแวะทานกันมากที่สุดในลอนดอนนั้นก็คือ Padella แห่งตลาด Borough Market ครับ
Padella คือ ร้านพาสต้าเส้นสดต้นตำรับการเสิร์ฟเมนูพาสต้าราคาไม่แพงเคียงคู่กับไวน์ในร้านบรรยากาศแบบเป็นกันเองให้กับผู้ที่ชื่นชอบการทานอาหารอิตาเลี่ยนเป็นชีวิตจิตใจซึ่งต่อมาร้านพาสต้าเส้นสดแห่งใหม่ๆก็ได้เกิดขึ้นตามเป็นดอกเห็ดอยู่รอบเมืองลอนดอน !! โดยความพิเศษของ Padella นั้นคงอยู่ที่คุณภาพของพาสต้าที่โดดเด่นมากๆ ตั้งแต่ เส้นสดที่มีความเหนียวนุ่มที่หาไม่ได้ในร้านพาสต้าทั่วไป ชนิดของเส้นพาสต้าที่มีความหลากหลายน่าลิ้มลองและได้ถูกนำมาจับคู่กับซอสชั้นเลิศที่เข้ากันได้อย่างลงตัว แถมด้วยราคาอาหารที่คุ้มราคามาก
ถึงแม้ว่าเพื่อนๆอาจจะต้องยอมต่อคิวรอนานเป็นชั่วโมง แต่ผมรับประกันว่ามันคุ้มค่ามากๆครับ เมนูพาสต้า Pici Cecio & Pepe น่าจะเป็นพาสต้าที่ผมชอบที่สุดในชีวิตเลยครับ !!
Panasm’s score : [★★★★★, $$$$$]
1. Spinach Ravioli of Neal’s Yard Westcombe Ricotta & Sage Butter (8.5 GBP) – ราวิโอลี่ผักโขมสีเขียวสดสอดไส้ชีสริคอตต้ารสเข้มข้น
(8/10)
2. Pici Cacio & Pepe (6.50+ GBP) – พาสต้าเส้นใหญ่เนื้อเหนียวหนึบในซอสชีสและพริกไทยดำที่อร่อยโคตรๆๆๆๆ อูมามิ !!
(10/10) – Panasm’s Recommendation
3. Duck Mezzaluna & Sage Butter (10 GBP) – พาสต้ารูปเกี๊ยวสอดไส้เนื้อเป็ดเสิร์ฟในซอสเนยเครื่องเทศ
(8/10)
4. Pappadelle with 8 Hours Dexter Beef Shin Ragu (9.5 GBP) – พาสต้าเส้นใหญ่เนื้อเหนียวนุ่มเสิร์ฟๆคู่กับซอสเนื้อวัวรสชาติกลมกล่อมเข้ากันได้อย่างลงตัวมากๆ
(9/10)
ที่ตั้ง: 6 Southwark St, London SE1 1TQ (สถานีรถไฟใต้ดิน London Bridge)
เวลาเปิดให้บริการ: 12:00-16:00 // 17:00-22:00
เบอร์ติดต่อ: –
Website: https://www.padella.co/
Facebook: https://www.facebook.com/pasta.padella/
<<< Restaurant Reviews in UK : รวมรีวิวร้านอาหารในลอนดอนและทั่วสหราชอาณาจักร [CLICK] >>>
เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
Leave a Reply