Pho Phu Vuong : ร้าน “เฝอเนื้อ” สูตรเวียดนามใต้เจ้าดังประจำไซ่ง่อน @ Ho Chi Minh City, Vietnam

 

รีวิว: Pho Phu Vuong

ประเภทอาหาร: Pho

 

Pho Phu Vuong คือ หนึ่งในร้าน “เฝอ” หรือ “ก๋วยเตี๋ยวสไตล์เวียดนาม” แบบดั้งเดิมที่ยอดนิยมที่สุดแห่งหนึ่งประจำเมืองโฮจิมินห์ที่นำเสนอเมนู “เฝอเนื้อ” แบบเวียดนามใต้ที่มีความโดดเด่นในด้านของน้ำซุปรสกลมกล่อมออกไปทางหวานทานคู่กับก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก ผักสมุนไพรและเนื้อที่มีให้เลือกหลากชนิดมาก ทั้ง เนื้อส่วนไม่ติดมัน เนื้อติดมัน เอ็น ไส้และหางวัว โดยยังสามารถเลือกขนาดของเฝอได้อีก 3 ไซส์และเติมผัก มะนาวกับซอสพริกได้ตามใจชอบ

[รีวิว] โดยรวมแล้ว Pho Phu Voung ถือเป็นร้านเฝอที่การันตีความอร่อยแบบ local ที่ง่ายต่อการสั่งเพราะมีเพียงเมนูเดียวแค่เลือกไซส์กับเครื่องเท่านั้น ซึ่งส่วนตัวมองว่าราคาดีมากๆแค่ชามละร้อยกว่าบาทเท่านั้น !! โดยได้ทั้งน้ำซุปรสกลมกล่อมเต็มชาม เส้นพูนๆและเนื้อที่ก็ทำมาได้โอเคไม่นุ่มแต่ไม่แข็งเกินไป พร้อมด้วยผักชามโต แนะนำให้ไปลองทานดูครับ

 

Panasm’s rating : ★★★

value for money : $$$$$

 

 

1. Special Pho (85,000 VND) [15/20] – เฝอชามใหญ่พิเศษที่ผมเลือกท็อปปิ้งเป็นเนื้อไม่ติดมันกับเนื้อติดมันที่มีความโดดเด่นที่ซุปรสหวานกลมกล่อมซดได้คล่องคอเข้ากับเครื่องต่างๆได้ดี

 

ที่ตั้ง: 339 Đ. Lê Văn Sỹ, Phường 1, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam

เวลาเปิดให้บริการ: 5:30 – 24:00

เบอร์ติดต่อ: +84-903-833-007

 

เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)