รีวิว: Ramen Keisuke Tonkotsu King Four Seasons
ประเภทอาหาร: Ramen
Ramen Keisuke คือ เครือร้านราเมนที่มีความน่าสนใจอันดับต้นๆของประเทศสิงคโปร์ที่ร้านราเมนแต่ละสาขาจะมีความแตกต่างกันทั้งธีมและเมนูอาหาร อาทิ ทงคตสึซุปกระดูกหมูแบบต้นตำรับ ราเมนซุปไก่ ราเมนซุปปู ไปจนถึงราเมนซุปล็อบสเตอร์ (ที่เพื่อนของผมบอกว่าเด็ดเลยทีเดียว)
Tonkotsu King Four Seasons คือ หนึ่งในร้านราเมนประจำเครือ Ramen Keisuke ที่มีลูกเล่นอยู่ที่เมนูราเมนที่มาพร้อมกับเมนูซุปและท็อปปิ้งประจำ 4 ฤดูกาล ไม่ว่าจะเป็น Spring ราเมนหน้าชีสและใบโหระพา Summer ราเมนหน้าหมูผัดพริกรสเผ็ด Winter ราเมนซุปกระดูกหมูรสกลมกล่อมนุ่มนวล Autumn ราเมนหมูสับและเห็ดผัดนานาชนิด ปิดท้ายด้วยเมนู King ราเมนแบบจัดหนักเครื่องทั้งชาชู ไข่ต้มและหมูผัดพริกขิงที่เป็นทีเด็ดของจาน
รีวิวครั้งนี้ ผมได้ชิม King กับ Winter ไป ขอบอกเลยว่ารสชาติราเมนของร้านนี้จัดอยู่ในรูปแบบ “เข้มข้น” และ “มัน” ซึ่งน่าจะถูกใจคนชอบทานซุปกระดูกหมูข้นๆพร้อมเครื่องแบบแน่นๆครับ คราวหน้าจะขอลองราเมนหน้าชีวต้อนรับฤดูใบไม้ผลิละกัน
Panasm’s score : [★, $$$$$]
1. King Tonkotsu Ramen Special (17.90 SGD) – ราเมนซุปกระดูกหมูรสเข้มข้นพร้อมเครื่องแบบจัดเต็ม ไม่ว่าจะเป็น หมูผัดขิง หมูชาชู ไข่ต้มและสาหร่าย รสชาตินี่ “เข้ม เค็ม มัน” ถูกใจคอเข้มข้นแน่นอน
(8/10)
2. Winter Pork Broth Ramen (10.90 SGD) – ราเมนซุปกระดูกหมูประจำฤดูหนาวที่ทำออกมารสชาตินุ่มนวลและแอบหวานนิดๆ
(7/10)
3. Yuzu Sherbet (2.50 SGD) – เชอร์เบตส้มยูสุกลิ่นหอมสดชื่นเหมาะกับการตัดรสชาติเข้มข้นของราเมนจริงๆ
(7/10)
ที่ตั้ง: 158 Rochor Road, Bugis Village, 188433, สถานี MRT Bugis
เวลาเปิดให้บริการ: 11:30 – 14:30 // 17:00 – 22:30
เบอร์โทร: 6333 5740
Website: http://www.keisuke.sg/
Facebook page: https://www.facebook.com/KeisukeTokyoSG/
<< Singapore Trip 2017 : ทริปสิงคโปร์แบบเต็มอิ่มในวันที่อากาศร้อนสุดใจ >>
<<< Restaurant Reviews in Singapore : รวมรีวิวร้านอาหารยอดนิยมประจำประเทศสิงคโปร์ >>>
เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
Leave a Reply