Roast : ร้านอาหารแนว all-day พร้อมเสิร์ฟเมนู comfort food ให้ชาวกรุงมาตั้งแต่ปี 2011 @ Central World

 

รีวิว: Roast

ประเภทอาหาร: Western Comfort Food

 

Roast คือ ร้านอาหารแนว all-day dining ที่เชื่อว่าชาวกรุงเทพต้องรู้จักกันเป็นอย่างดีมาตั้งแต่สาขาแรกที่ SeenSpace ทองหล่อในปี 2011 ที่ในปัจจุบันก็ย้ายไปเปิดที่ theCOMMONS Thonglor พร้อมด้วยสองสาขาบนห้างอย่างที่ EmQuartier และ Central World โดยยังคงคอนเส็ปต์การนำเสนอเมนูอาหารตะวันตกแบบ comfort food ที่สามารถทานได้ตลอดทั้งวันทั้งเมนูไข่ แพนเค้ก แซนด์วิช เฟรนช์โทสต์ เบอร์เกอร์ สลัด พาสต้า เมนคอร์สและของหวานพร้อมด้วยเครื่องดื่มที่โฟกัสไปที่กาแฟเป็นหลักและทุกสาขาก็ยังคงมีคนมาอุดหนุนกันอย่างเนืองแน่นเช่นเดิม

[รีวิว] โดยรวมแล้ว Roast ถือเป็นร้านอาหารแบบ comfort food ที่ผมจะคิดถึงเสมอเวลาที่อยากทานสลัด พาสต้า โทสต์และสเต็กเคียงคู่กับกาแฟ ซึ่งวันนี้ว่างๆก็เลยหยิบกล้องมาถ่ายที่สาขาที่ผมยังไม่เคยทานอย่าง Central World ที่ซึ่งก็คงคุณภาพและบรรยากาศของร้านได้เป็นอย่างดี โดยเมนูอาหารในมื้อนี้ที่ผมยกให้เป็น MVP ก็คือพาสต้าอัลเฟรโด้เมนูเด่นที่อร่อยเสมอและไก่ย่างเปรูที่ทุกองค์ประกอบถูกต้องมากๆ เรียกว่ายังไงก็คงไปทานอีกเรื่อยๆครับ

 

Panasm’s rating : ★★★★

value for money : $$$$$

 

 

1. Caesar Salad (320++ THB) [15/20] – ซีซาร์สลัดแบบถูกต้องที่ใช้ผักคอสสดเย็นๆคลุกเคล้ากับน้ำสลัดแบบกำลังดีหน้าเครื่องแน่นๆทั้งเบค่อน พาร์มีซานและแองโชวี่

 

2. French Onion Grilled Cheese (380++ THB) [15/20] – แซนด์วิชขนมปังซอร์โดว์ย่างกระทะสอดไส้หอมใหญ่และชีสแบบจุใจทั้งมอสซาเรลล่า กูแยร์และสวิสเสิร์ฟคู่กับซุปมะเขือเทศ

 

3. Bacon Garlic (280++ THB) [14/20] – สปาเก็ตตี้ผัดพริกกระเทียมและเบค่อนที่เติมรสชาติด้วยใบโหระพาและไข่โพ้ชเอ้ก

 

4. Truffle Alfredo (380++ THB) [16/20] – พาสต้าเส้นสดแบบแบน (tagliatelle) ในซอสครีมเห็ดทรัฟเฟิลหน้าเบค่อนกรอบและพาร์มีซาน

 

5. Peruvian Chicken (380++ THB) [16/20] – เนื้อไก่ชิ้นใหญ่หมักเครื่องเทศเปรูรสเผ็ดย่างจนหนังกรอบแต่เนื้อฉ่ำถูกต้องเสิร์ฟคู่กับซอสพริกเขียว ผักร็อกเก็ต มันฝรั่งกงฟีและพริกหวานย่าง

 

6. Strawberry Waffle (380++ THB) [14/20] – วาฟเฟิลแป้งกรอบนอกนุ่มในเสิร์ฟคู่กับสตรอว์เบอร์รี วิปครีม ไอศกรีมวานิลลาและน้ำผึ้ง เมนูนี้ถือเป็นเมนูที่สร้างชื่อให้กับ Roast ตั้งแต่ตอนเปิดใหม่ๆที่ SeenSpace เลยครับ

 

ที่ตั้ง: Central World ชั้น 1

เวลาเปิดให้บริการ: 10:00 – 22:00

Website: https://www.roastbkk.com/

 

เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)