Sasori Chu : ร้านบาร์บีคิวสไตล์ “บราซิล” ในรูปแบบ “อิซากายะ” แบบญี่ปุ่น @ อารีย์ 4

 

รีวิว: Sasori Chu

ประเภทอาหาร: Brazilian BBQ

 

Sasori Chu คือ ร้านอาหารแนว “อิซากายะ” แบบญี่ปุ่นในย่านอารีย์ที่เสิร์ฟเมนูบาร์บีคิวแบบ “churrasco” หรือ ”บาร์บีคิวแบบบาร์ซิล“ ที่ใช้วิธีการเสียบเนื้อหมักชิ้นโตกับเหล็กก่อนนำมาย่างเตาถ่านแบบหมุนที่มีเมนูให้เลือกแบบครบครัน ตั้งแต่ เนื้อพิคานย่า กุ้งหวานแอตแลนติก หมูสามชั้น ปีกไก่ เครื่องใน ไปจนถึง สับปะรด มันหวานญี่ปุ่นและผักหลากชนิด พร้อมด้วยเมนูกับแกล้มแบบอิซากายะและเครื่องดื่มอีกมากมาย

[รีวิว] โดยรวมแล้ว Sasori Chu ถือเป็นร้านอาหารแนวอิซากายะที่มีความเป็นเอกลักษณ์และน่ามาลิ้มลองมากที่สุดแห่งหนึ่งในกรุงเทพ ไม่ใช่เพียงเฉพาะย่านอารีย์เท่านั้น ด้วยความโดดเด่นของเมนูบาร์บีคิวแบบบราซิลที่นำเสนอแบบญี่ปุ่นนั้นทั้งแปลกใหม่และมีรสชาติที่ดีเหมาะสำหรับสายที่ชอบทานเนื้อย่างคู่กับเบียร์ครับ เมนูที่ผมชอบก็มีมากมาย ทั้งกุ้งหวาน หมูบาร์บีคิวและเนื้อพิคานย่า แนะนำมากๆ

 

Panasm’s rating : ★★★

value for money : $$$$$

 

 

1. Piri Kara Kyuri (complimentary) [13/20] – แตงกวาดองกรองเสิร์ฟแบบเย็นๆเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่ให้บริการฟรีทุกโต๊ะครับ

 

2. Pork BBQ (180++ THB) [15/20] – เนื้อหมูติดมันหมักซอสบาร์บีคิวหวานๆย่างคู่กับสับปะรดและพริกหวาน

 

3. Grilled Avocado and Sweet Shrimp Gratin (230++ THB) [16/20] – กุ้งหวานเนื้อหอมเด้งเสิร์ฟกับอโวคาโดย่างอบชีส

 

4. Brazilian Grilled Picanha with Salt and Pepper (990++ THB) [16/20] – เนื้อส่วนพิคานย่าติดมันเคลือบเกลือพริกไทยย่างแบบบราซิลเสิร์ฟคู่กับมันม่วงบดในซอสเกรวี่และซอสชิมิชูรี

 

5. Grilled Marinated Pork Belly with Apple Sauce (160++ THB) [14/20] – เนื้อหมูสามชั้นหมักย่างบาร์บีคิวเสิร์ฟคู่กับซอสแอปเปิ้ลและซัลซ่า

 

6. Jack Daniel’s BBQ Boneless Chicken Wings (140++ THB) [13/20] – ปีกไก่ไม่มีกระดูกย่างซอสบาร์บีคิวรสหวาน

 

7. Mentaiko Spaghetti with Dried Chili (320++ THB) [13/20] – สปาเก็ตตีในซอสครีมไข่ปลาเมนไทโกะและพริกแห้ง

 

8. Caesar Salad (220++ THB) [13/20] – ซีซาร์สลัดแบบเน้นชีสโรยหน้าด้วยเบค่อนกับขนมปังกรอบ

 

ที่ตั้ง: อารีย์ซอย 4 (ฝั่งใต้)

เวลาเปิดให้บริการ: 17:00 – 24:00

เบอร์ติดต่อ: 092-229-1717

Facebook: https://www.facebook.com/sasorichuari/

 

เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)