Semolina : ร้าน “พาสต้าเส้นสด” แบบโฮมเมดและไวน์ @ อารีย์

 

รีวิว: Semolina

ประเภทอาหาร: Italian

 

Semolina คือ ร้านพาสต้าเส้นสดและไวน์แห่งใหม่ประจำย่านอารีย์โดยฝีมือของทีมงานจากร้าน Cast Iron Burgerhaus ที่ต้องการนำเสนอเมนูพาสต้าเส้นสดแบบโฮมเมดหลากหลายรายการที่ผ่านการคิดค้นจับคู่รสสัมผัสของเส้นกับความเข้มข้นของซอสทุกรายการไว้แล้วอย่างลงตัว พร้อมด้วยเมนูอาหารอิตาเลียนอีกมากมาย ทั้ง เมนูทานเล่น สลัด เมนคอร์สจานเนื้อและของหวาน ในบรรยากาศร้านแบบสบายๆในโครงการสนั่นนภา

[รีวิว] Semolina ถือเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารที่กำลังมาแรงมากๆในย่านอารีย์และเกาะกระแส “พาสต้าเส้นสด” ที่ก็กำลังมาแรงมากๆได้อย่างดี ซึ่งโดยรวมแล้วเมนูพาสต้าเส้นสดของ Semolina ที่ได้ลิ้มลองไปทั้ง 3 รายการก็ถือว่าอร่อยได้มาตรฐานครับ ตัวเส้นหนึบนุ่มกำลังดีและซอสก็อร่อยแบบละมุนสไตล์อิตาเลียนต้นตำรับ แต่เมนูอื่นๆที่ไม่ใช่พาสต้านั้นแอบไม่ค่อยฟินซักเท่าไหร่… ส่วนราคาก็ถือว่าโอเคเลย ค่อนข้างสบายกระเป๋ากว่าร้านอิตาเลียนทั่วไป

 

Panasm’s rating : ★★

value for money : $$$$$

 

 

1. Crunchy Cauliflower (215+ THB) [12/20] – ดอกกะหล่ำชุบแป้งเสิร์ฟกับซอสโรเมสโก้ เลม่อนและพาร์มีซานชีิส

 

2. Caesar Salad (175+ THB) [12/20] – ซีซาร์สลัดจานใหญ่โรยหน้าด้วยขนมปังกรอบและพาร์มีซานแบบจุใจ

 

3. Pink Sauce Vodka (265+ THB) [13/20] – พาสต้าเส้นหยัก (reginette) ในซอสครีมมะเขือเทศผสมวอสก้าผัดกับไส้กรอกอิตาเลียนโรยหน้าด้วยพาร์มีซานชีส

 

4. Truffle Cream (265+ THB) [13/20] – พาสต้าเส้นม้วนสั้น (gemelli) ในซอสครีมทรัฟเฟิลและซอสกระเทียมหมึกดำผัดกับเห็ดแชมปิญองโรยหน้าด้วยพาร์มีซานชีส

 

5. Vongole (255+ THB) [13/20] – พาสต้าเส้นแบนยาว (tagliatelle) ผัดกับหอยตลับและไวน์ขาวที่เติมความเข้มข้นด้วยน้ำมันพริก

 

6. Flank Steak (795+ THB) [11/20] – สเต็กเนื้อ 250 กรัมย่างแบบมีเดียมเสิร์ฟคู่กับมันบดและซอสชิมิชูรี่รมควัน

 

ที่ตั้ง: โครงการสนั่นนภา, อารีย์ซอย 1

เวลาเปิดให้บริการ: 11:00 – 14:00 | 17:00 – 23:00

เบอร์ติดต่อ: 081-406-7920

Website: –

Facebook page: https://www.facebook.com/semolina.bkk/

 

เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)