รีวิว: Sharin Tsukemen
ประเภทอาหาร: Tsukemen
Tsukemen หรือ บะหมี่เส้นกลมใหญ่เนื้อแน่นหนึบเสิร์ฟแบบเย็นคู่กับซุปกระดูกหมูเข้มข้นรสกลมกล่อมหอมมันร้อนๆ คือเมนูอาหารญี่ปุ่นที่ผมชอบรับประทานมากที่สุดครับ ดังนั้น ร้านอาหารร้านแรกของทริปท่องเที่ยวโตเกียวของผมนั้นจึงหนีไม่พ้นร้านทสึเคเมนชื่อดังประจำย่านสถานีรถไฟ Tokyo Station อย่าง Sharin Tsukemen ที่มีความโดดเด่นทั้งตัวเส้นที่อร่อยเด้งและสามารถเลือกไซส์ได้ตามความจุของคนกินและน้ำซุปกระดูกหมูที่กลมกล่อมอร่อยที่มีให้เลือกทั้งแบบดั้งเดิม แบบใส่น้ำมันกุ้งและแบบใส่น้ำมันพริกหมูสับ
รีวิวครั้งนี้ เป็นการรวมเอาเมนูที่ผมไปรับประทานที่ร้านแห่งนี้ถึง 2 ครั้งมารวมกัน ซึ่งขอบอกเลยว่าเหตุผลที่ผมไปทานที่ร้านแห่งนี้ถึงสองรอบนั้นก็เป็นเพราะความอร่อย ความคุ้มค่าและความสะดวกที่ร้านเปิดให้ทานได้ถึง 5 ทุ่มครับ [แต่เอาเข้าจริง ด้านรสชาติผมยังยกให้ Fujiyama Gogo ที่สุขุมวิท 39 อร่อยกว่านิดหนึ่งครับ แต่ด้านบรรยากาศนี่ต้องมาที่ร้านนี้เลย !!]
Panasm’s score : [★★★, $$$$$]
1. Large Tsukemen with Soft-boiled Egg (930 Yen) – ทสึเคเมนชามใหญ่ยักษ์กับเส้นเหนียวหนึบที่ทานยังไงก็ไม่หมดและซุปกระดูกหมูเข้มข้นที่อร่อยจนทานหมดก่อนเส้น !!
(8/10)
2. Tsukemen with Shrimp Oil (830 Yen) – ทสึเคเมนแบบดั้งเดิมที่เติมความแปลกใหม่ด้วยน้ำมันกุ้งหอมๆรสเค็มๆมันๆที่ช่วยสร้างอรรถรสในการทานได้ดีทีเดียวครับ
(8/10)
3. Tan Tan Tsukemen (830 Yen) – ทสึเคเมนแบบตันตันรสชาติหอมมันและเผ็ดนิดๆ ด้านในถ้วยน้ำซุปนั้นมีเนื้อหมูสับให้ทานคู่กับเส้นแทนหมูชาชูด้วยครับ
(8/10)
4. Spicy Pork and Green Onion Bowl (190 Yen) – ข้าวหน้าเนื้อหมูรสเผ็ดกับต้นหอมซอยสำหรับคนที่กลัวไม่อิ่ม
(6/10)
ที่ตั้ง: ชั้นใต้ดินของตึก iiyo! ใกล้กับสถานีรถไฟ Tokyo Station
เวลาเปิดให้บริการ: 11:00 – 23:00
เบอร์ติดต่อ: +81 3-6269-9567
Website: http://www.tsukemen-sharin.com/
Facebook page: –
<<< อ่านบทความรวมรีวิวสถานที่ท่องเที่ยว ณ กรุงโตเกียวต่อได้ที่นี่ [CLICK] >>>
<<< อ่านบทความรวมรีวิวร้านอาหารแนะนำคุณภาพเยี่ยม ณ กรุงโตเกียวต่อได้ที่นี่ [CLICK] >>>
เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
Leave a Reply