Shoshana : ร้านอาหารอิสราเอลที่หาทานได้ยาก “โคตรๆ” ในกรุงเทพ @ ถนนข้าวสาร

 

รีวิว: Shoshana

ประเภทอาหาร: อิสราเอล

 

พูดถึงอาหาร “อิสราเอล” เพื่อนๆหลายคนคงจะนึกภาพไม่ออกว่า ประเทศที่เต็มไปด้วยประชากรชาวยิวที่ว่ากันว่าฉลาดที่สุดในโลกที่รายล้อมไปด้วยชาติอาหรับที่พร้อมจะทำสงครามกันตลอดเวลานั้น พวกเขาชอบกินอะไรกัน ??

วัฒนธรรมการทานอาหารอิสราเอลนั้นเกิดจากการผสมผสานอาหารและวัตถุดิจากทั้งชาติ “อาหรับ” และ “เมดิเตอเรเนียน” เข้าด้วยกัน โดยมีวัตถุดิบที่หาได้ในแถบประเทศที่เรียกว่าตรงจุดกึ่งกลางระหว่างทวีปยุโรป เอเชียและแอฟริกา

ส่วนการจะหาร้านอาหารอิสราเอลในกรุงเทพนั้น ขอบอกว่าหายากมากๆๆๆๆๆ แต่สุดท้ายผมก็ได้มาเจอกับร้าน Shoshana ร้านอาหารอินเดียยอดฮิตของกลุ่มนักท่องเที่ยวในบริเวณถนนข้าวสารที่มีเมนูอาหารอิสราเอลแบบโฮมเมดรสต้นตำรับให้เลือกทานหลากหลายทีเดียว อาทิ Farafel (ถั่วบดทอด), Shakshuka (ไข่ตุ๋นซอสมะเขือเทศ), Shawarma (เนื้อย่างสไตล์อิสราเอล) และ Hummus (ถั่วบดปรุงรส) ซึ่งสามารถเลือกทานคู่กับเครื่องเคียงอย่างสลัดอิสราเอล มะเขือเทศบดมายองเนสหรือเฟรนช์ฟรายส์ได้ตามใจชอบ ส่วนใครที่กลัวไม่ถูกปาก ทางร้านก็มีอาหารไทย-ฝรั่งทั่วไปให้สั่งทานกันได้

โดยรวม ประสบการณ์ “อาหารอิสราเอล First Time” นั้นผ่านไปได้ด้วยดีทีเดียวครับ อาหารทุกจานของร้าน Shoshana อร่อยถูกปากผมและมีความหลากหลายมากทีเดียว ทั้งทอด ผัด แป้งและสลัด ไว้มีเวลาจะแวะกลับไปทานอีกครับ

 

Panasm’s score : [★, $$$$$]

 

 

1. Falafel with Salad and Hummus (170 THB) – ถั่วชิคพีบดชุบแป้งทอดกรอบเนื้อนุ่มๆเคี่ยวสนุกเสิร์ฟคู่กับฮัมมุสและสลัดอิสราเอล

 (7/10)

 

2. Chicken Pita (140 THB) – แป้งพิต้ากระเป๋าสอดไส้เนื้อไก่ผัดสไตล์อิสราเอลและสลัดผักเสิร์ฟคู่กับเฟรนช์ฟรายส์

 (6/10)

 

3. Shakshuka with Chips and Salad (160 THB) – ไข่ตุ๋นมะเขือเทศเนื้อเปื่อยนุ่มรสหวานๆเสิร์ฟคู่กับเฟรนช์ฟรายส์และสลัดอิสราเอล

 (7/10)

 

4. Schnitzel with Salad and Hummus (170 THB) – ไก่ทอดแป้งบางกรอบสไตล์เวียนนาเสิร์ฟคู่กับฮัมมุสและสลัด เนื้อไก่มีรสชาติเค็มๆหอมๆ ถือว่าเป็นทีเด็ดของร้านนี้เลยก็ว่าได้

 (8/10)

 

5. Shawarma with Eggplant and Chips (220 THB) – เนื้อย่างสไตล์อิสราเอลเสิร์ฟคู่กับมะเขือยาวบดผสมซอสมายองเนสและเฟรนช์ฟรายส์

 (7/10)

 

6. Malabi with Cinnamon and Peanut (120 THB) – ขนมหวานสไตล์อิสราเอลคล้ายๆพุดดิ้งนมโรยหน้าด้วยมะพร้าว อบเชยและถั่วลิสงบด

 (7/10)

 

ที่ตั้ง: ถนนจักรพงษ์ (ตรงข้ามวัดชนะสงคราม)

เวลาเปิดให้บริการ: 10:00 – 23:30

เบอร์ติดต่อ: 02-282-9948

Website: http://shoshanarestaurant.com/

Facebook page: –

 

 

เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)