รีวิว: Sketch Gallery
ประเภทอาหาร: Afternoon Tea
หนึ่งในร้านจิบชายามบ่ายในมหานคร London ที่มีเอกลักษณ์ที่ชัดเจนและชื่อเสียงที่โด่งดังกระฉ่อนโลก (ระดับที่ไม่จองไม่ได้กิน) ก็คือ ห้อง The Gallery ที่เป็นส่วนหนึ่งของ Sketch อภิมหาร้านอาหารขนาดใหญ่ที่มีสไตล์เป็นของตัวเองที่แฟนตาซีล้ำยุคที่มีทั้งร้านอาหารแบบคาเฟ่ ห้องจิบชาและห้องอาหารแบบ fine dining ระดับมิชลินสตาร์ 2 ดาว (ซึ่งผมทำรีวิวมาแล้วที่ Sketch Lecture Room & Library)
Afternoon Tea at Sketch Gallery นั้นมีความโดดเด่นอยู่สองส่วนหลักๆ ได้แก่
หนึ่ง: เซ็ต Afternoon Tea (80+ GBP) ที่เป็นคอร์สจิบชาแบบจัดเต็มที่เริ่มตั้งแต่ เมนูเรียกน้ำย่อยอย่างไข่ปลาคาเวียร์กับไข่และขนมอบสอดไส้มายองเนสทรัฟเฟิล แซนด์วิชที่สามารถเติมได้เรื่อยๆที่มีทั้งแซนด์วิชแตงกวาชีสริคอตต้า แซนด์วิชไก่มายองเนส ขนมปังหน้าแซลม่อนรมควันและทาร์ตฟัวกราส์ ขนมหวานทั้งหมด 5 ชิ้นที่ประกอบไปด้วยมูสชีสเค้กเสาวรส เค้กเครื่องเทศและส้ม มาร์ชเมลโล่วเบอร์รี ช็อกโกแลตสอดไส้แบล็กเบอร์รีและเค้กเบอร์รีรีวม สโคนอบใหม่ร้อนๆเสิร์ฟคู่กับคลอตครีมและแยมส้มกับแยมลูกฟิก ปิดท้ายด้วยเค้กขอนไม้ลูกแพร์กับขิง
สอง: ประสบการณ์ของร้านที่เริ่มตั้งแต่ บรรยากาศร้านอันน่าตื่นตะลึงที่ยิ่งใหญ่อลังการมากๆตั้งแต่ก้าวเท้าก้าวแรก การบริการขั้นเทพโดยพนักงานที่แต่งตัวกันได้จัดเต็มมาก ปิดท้ายด้วย “ห้องน้ำ” ที่เป็นรูปไข่น่ารักๆที่ทุกคนจะต้องมาถ่ายรูปด้วย
โดยรวมแล้ว Afternoon Tea at Sketch Gallery นั้นถือว่าเป็นประสบการณ์ที่ดีงามมากครับ แต่ก็แอบรู้สึกว่าราคามันสูงเกินไปหน่อย (แนะนำร้านจิบชา Afternoon Tea ในดวงใจผมที่ The Ritz ครับ [CLICK อ่านรีวิวฉบับเต็ม])
Panasm’s score : [★★★, $$$$$]
ที่ตั้ง: 9 Conduit St, Mayfair, London W1S 2XG
เวลาเปิดให้บริการ: 12:00-14:00 // 19:00 – 22:00
เบอร์ติดต่อ: 020 7659 4500
Website: https://sketch.london/
Facebook: https://www.facebook.com/sketchlondon.mayfair/
<<< ติดตามรีวิวร้านอาหารในลอนดอนและเมืองอื่นๆของประเทศอังกฤษต่อได้ที่นี่ [CLICK] >>>
เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
Leave a Reply