Sushi Seki : ร้านซูชิและซาชิมิคุณภาพส่งตรงจากตลาดปลา Toyosu @ Central Plaza Ladprao

 

รีวิว: Sushi Seki

ประเภทอาหาร: Japanese

 

Sushi Seki คือ หนึ่งในเชนร้านซูชิคุณภาพที่มีการเติบโตอย่างรวดเร็วมากภายในระยะเวลาเพียงแค่ไม่กี่ปีจนปัจจุบันนั้นมีสาขามากถึง 8 แห่ง ทั้งในห้าง Siam Paragon, EmQuartier, The Mall งามวงศ์วานและล่าสุดที่โซนร้านอาหารใหม่ชั้น 4 ของห้างเซ็นทรัลลาดพร้าวใกล้บ้านของผมเองครับ (แฮปปี้มาก)

ซึ่งคอนเส็ปต์ของร้าน Sushi Seki นั้นก็ไม่แตกต่างจากร้านซูชิแบบอลาคาร์ตคุณภาพดีทั่วไปมากนักก็คือการนำเสนอเมนูอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับและแบบฟิวชั่นที่อัดแน่นไปด้วยวัตถุดิบคุณภาพส่งตรงมาจากตลาดปลา Toyosu ที่กรุงโตเกียว อาทิ ไข่หอยเม่น ปลาทูน่า ปลาแซลม่อน ครีบปลาตาเดียว ขาปูซูไวและเนื้อวากิวญี่ปุ่น ที่เสิร์ฟในปริมาณที่จัดเต็มพร้อมด้วยโปรโมชั่นลดราคาสะบั้นหั่นแหลกมากมาย (ตอนนี้คือทุกเมนูลด 40%) ที่โดยรวมแล้วก็ได้มาตรฐานคนรักซูชิพอสมควรครับ

 

Panasm’s score : [★★, $$$$$]

 

 

1. Hokkaido Kani Miso Zuwai Yaki (579+ THB) – มันปูย่างบนเตาถ่ายโปะหน้าด้วยวัตถุดิบคุณภาพขั้นเทพทั้งขาปูซูไว ไข่หอยเม่นและไข่ปลาแซลม่อน เนื้อมันปูหอมมันเนียนนุ่มอร่อย

(7/10)

 

2. Salmon Saikyo Sushi (162+ THB) – ซูชิหน้าแซลม่อนย่างไฟพร้อมด้วยซอสมิโสะไซเคียวรสเข้มข้นและไข่ปลาแซลม่อน

(7/10)

 

3. Otoro Uni Rice (492+ THB) – ข้าวญี่ปุ่นคลุกเคล้ากับไข่หอยเม่นเสิร์ฟคู่กับไข่หอยเม่นสดและเนื้อปลาทูน่าส่วนท้อง

(7/10)

 

4. Engawa Salmon Don (420+ THB) – ข้าวหน้าปลาแซลม่อนดิบ ครีบปลาตาเดียว ไข่ปลาบินและไข่ปลาแซลม่อน

(7/10)

 

5. Volcano Lava (285+ THB) – ซูชิโรลแซลม่อนเสิร์ฟคู่กับแป้งเทมปุระกรุบกริบโปะชีสเยิ้มๆและไข่ปลาบิน

(7/10)

 

6. Wagyu Shoyu Egg Don (585+ THB) – ข้าวหน้าเนื้อวากิวย่างหอมๆเสิร์ฟคู่กับไข่ดองน้ำปลารสเข้มข้นแบบไทยๆ

(7/10)

 

ที่ตั้ง: ห้าง Central Ladprao ชั้น 4

เวลาเปิดให้บริการ: 10:00 – 22:00

เบอร์ติดต่อ: 02-118-6079

Website: –

Facebook page: https://www.facebook.com/SushiSekiThailand/

 

เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)