รีวิว: Tapas Brindisa
ประเภทอาหาร: Spanish
Tapas Brindisa คือ ทาปาสบาร์ชื่อดังที่เปิดให้บริการในลอนดอนมาแล้วกว่า 15 ปี โดยมีความพิเศษอยู่ที่การเสิร์ฟอาหารสเปนรสชาติต้นตำรับหลากหลายชนิดภายใต้บรรยากาศร้านแบบเรียบหรูซึ่งเหมาะแก่การมานั่งทานอาหารกับกลุ่มเพื่อนฝูงยิ่งนัก ซึ่งรีวืวครั้งนี้ผมได้ทดลองเมนูทาปาส 10 คอร์สแบบคลาสสิคที่ทางร้านจะทำการจัดเมนูทาปาสทั้งหมด 10 จานในปริมาณที่อิ่มหนำสำหรับทุกคนในโต๊ะแน่นอน
Panasm’s score : [★★, $$$$$]
1. Chorizo Platter (CLASICOS 10-course 25 GBP+) – ไส้กรอกโชริโซ่รสจัดจ้านเสิร์ฟแบบโคลด์คัทคู่กับขนมปัง
(7/10)
2. Tortilla Espanola (CLASICOS 10-course 25 GBP+) – ออมเลตไส้มันฝรั่งเนื้อเนียนนุ่มทานคู่กับซอสมายองเนส
(ุ6/10)
3. Pimientos de Padron (CLASICOS 10-course 25 GBP+) – พริกสเปนย่างเนื้อนุ่มโรยเกลือนิดๆรสเค็มกลมกล่อม
(7/10)
4. Croquetas de Jamon (CLASICOS 10-course 25 GBP+) – คร็อกเก็ตไส้ครีมแฮมฮาม่อนเนื้อหอมนุ่มละมุน
(8/10)
5. Higados de Pollo (CLASICOS 10-course 25 GBP+) – ขนมปังปิ้งหน้าตับไก่ย่างเนื้อเนียนและแตงกวาดองราดซอสรสหวานฉ่ำ
(7/10)
6. Sauteed Green Beans (CLASICOS 10-course 25 GBP+) – ถั่วกรีนบีนผัดน้ำมันพร้อมด้วยเบค่อนและมะเขือเทศรสเค็มกลมกล่อม
(7/10)
7. Monte Enebro (CLASICOS 10-course 25 GBP+) – ชีสนมแพะชุบแป้งทอดราดด้วยซอสน้ำผึ้งผสมส้ม
(7/10)
8. Chorizo de Leon (CLASICOS 10-course 25 GBP+) – ขนมปังซอร์โดวปิ้งหน้าไส้กรอกโชริโซ่ย่างและพริกหวาน
(8/10)
9. Patatas Bravas (CLASICOS 10-course 25 GBP+) – มันฝรั่งทอดราดซอสพริกและมายองเนส
(6/10)
10. Crema Catalan (CLASICOS 10-course 25 GBP+) – แครมบูเล่สไตล์สเปนเนื้อเนียนนุ่มกลิ่นหอมละมุน
(6/10)
ที่ตั้ง: 20 Rupert St, London W1D 6DE
เวลาเปิดให้บริการ: 10:00-23:30
เบอร์ติดต่อ: 020 7478 8758
Website: https://www.brindisakitchens.com/
Facebook: https://www.facebook.com/Brindisa/
<<< Restaurant Reviews in UK : รวมรีวิวร้านอาหารในลอนดอนและทั่วสหราชอาณาจักร [CLICK] >>>
เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
Leave a Reply