Taverna Scalinetto : ร้านอาหารอิตาเลียนตำรับ “เวนิส” แบบปรับโฉมใหม่ @ Venice, Italy

 

รีวิว: Taverna Scalinetto

ประเภทอาหาร: Venetian Italian

 

Taverna Scalinetto คือ หนึ่งในร้านอาหารคุณภาพประจำเมืองเวนิสที่นำเสนออาหารอิตาเลียนตำรับเวนิส (venetian) แบบต้นตำรับที่ถูกนำมาปรับโฉมใหม่ให้มีความทันสมัยและอร่อยยิ่งขึ้นมากกว่าเดิม อาทิ Baccala Mantecato หรือ เนื้อปลาค้อดแห้งสไตล์เวนิสที่ถูกนำมาผสมกับครีมเสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งทอด และ Bigoli in Salsa พาสต้าเส้นกลมใหญ่ผัดกับปลาแองโชวี่และหอมหัวใหญ่ ซึ่งโดยรวมแล้ว เมนูอาหารถือว่าทำออกมาได้อร่อยถูกปากและมีความแปลกใหม่ที่หาทานได้แค่ที่ในเมืองเวนิส แนะนำครับ !!

 

Panasm’s score : [★★★, $$$$$]

 

 

1. Baccala Mantecato, Creamed Codfih on Crispy Polenta (14 EURO) – เนื้อปลาค้อดตากแห้งผสมครีมปั้นเป็นก้อนกลมเสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งทอดเนื้อกรอบนอกนุ่มในรสชาติเข้ากันได้ดีเยี่ยม

(8/10)

 

2. Bigoli in Salsa (13 EURO) – พาสต้าเส้นกลมยาวเนื้อเหนียวแน่นเสิร์ฟในซอสปลาแองโชวี่ป่นกับหอมหัวใหญ่รสชาติเค็มหอมมันอร่อย

(8/10)

 

3. Spaghetti al Nero di Seppia (14 EURO) – สปาเก็ตตี้ผัดซอสหมึกดำที่ชาวเวนิสชื่นชอบเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อปลาหมึกกระดองที่นุ่มมากๆ

(7/10)

 

4. Tiramisu al Pistacchio (7 EURO) – ทิรามิสุมาสคาโปนชีสผสมถั่วพิสตาชิโอ้รสชาติกลมกล่อมหอมนุ่ม

(7/10)

 

ที่ตั้ง: campo bandiera e moro, 3803, 30122 Venezia VE, Italy

เวลาเปิดให้บริการ: 12:00 – 22:30

เบอร์ติดต่อ: +39 041 520 0776

Website: http://www.tavernascalinetto.it/

Facebook: https://www.facebook.com/TavernaScalinetto

<<< ติดตามรวมรีวิวสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมประจำหัวเมืองใหญ่ ณ ประเทศอิตาลี [CLICK] >>>

 

<<< อ่านบทความรวมรีวิวร้านอาหารแนะนำยอดนิยมประจำหัวเมืองใหญ่ ณ ประเทศอิตาลี [CLICK] >>>

 

 

เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)