รีวิว: Teraoka Gyoza
ประเภทอาหาร: เกี๊ยวซ่าและอาหารญี่ปุ่น
ต้องยอมรับว่าประเทศญี่ปุ่นนี่เป็นเจ้าแห่งการจัดการแข่งขันเลยก็ว่าได้ครับ ไม่ว่าจะเป็นแช้มเปี้ยนราเมน แช้มเปี้ยนข้าวห่อไข่และแช้มเปี้ยนนักกินเส้นโซเมน !!
เกริ่นมาขนาดนี้ แน่นอนว่าผมจะต้องพาทุกท่านมาทานร้านอาหารที่มีดีกรีแช้มเปี้ยนกันเป็นแน่แท้ และร้านอาหารที่ว่านั้นก็คือ Teraoka Gyoza ร้านเกี๊ยวซ่าที่สามารถคว้าแช้มป์เกี๊ยวซ่าได้ 7 ปีซ้อนจากการแข่งขัน Gyoza Stadium ประจำปี
Teraoka Gyoza เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ specialty ที่เน้นขายเมนูเกี๊ยวซ่าหรือแป้งเกี๊ยวห่อไส้ต่างๆนานาชนิดที่สามารถนำมาทำได้ทั้งทอดแบบนุ่ม ทอดแบบกรอบและต้ม
ผมรับประกันได้ว่าร้าน Teraoka Gyoza แห่งนี้เค้ามีเมนูเกี๊ยวซ่าที่หลากหลายที่สุดในประเทศไทยแน่นอน ทั้งเกี๊ยวซ่าไส้น่อกไก่ซึ่งเป็นเมนูซิกเนเจอร์ เกี๊ยวซ่าไส้ปูอัด เกี๊ยวซ่าหน้าชีสไข่ปลา เกี๊ยวซ่ากราแตง เกี๊ยวซ่าเย็นราดซอสพอนสึและเกี๊ยวซ่าซุป
นอกจากเกี๊ยวซ่า ยังมีเมนูอุด้งและข้าวแกงกะหรี่ให้ด้วยสำหรับคนที่กลัวไม่อิ่ม
โดยรวมแล้ว เกี๊ยวซ่าของร้าน Teraoka Gyoza นั้นก็ทำออกมาได้ดีมากเลยครับ ทั้งตัวแป้งที่มีความเหนียวนุ่ม ตัวไส้ที่ทำออกมาได้นุ่มอร่อย ใครชอบทานเกี๊ยวซ่าแล้วยังไม่เคยมาลอง ต้องไปโดนซักรอบครับ
1. Sudachi Gyoza (179++ THB) – เกี๊ยวซ่าซิกเนเจอร์ไส้เนื้อน่องไก่ทานคู่กับพริกไทยและมะนาวสุดาฉิจากเมืองโทกูชิมา ตัวเกี๊ยวซ่าแป้งเหนียวนุ่ม ไส้อร่อย ซอสรสดี จิ้มกับมะนาวรสเปรี้ยวที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ก็ไม่เลวครับ
2. Mentai Cheese Gyoza (229++ บาท) – เกี๊ยวซ่าน่องไก่ราดด้วยชีสแบบจัดเต็มและซอสไข่ปลาเมนไทโกะรสเค็ม และเมนูนี้เองเป็นเมนูที่ทำให้ร้าน Teraoka Gyoza สามารถคว้าตำแหน่งแช้มเปี้ยนได้ถึง 7 สมัย
3. Kake Udon (159++ บาท) – อุด้งเส้นเหนียวนุ่มในน้ำซุปปลารสกลมกล่อม เป็นเมนูที่ไม่เลวเลยสำหรับการเติมพื้นที่ช่องว่างในกระเพาะควบคู่ไปกับเกี๊ยวซ่า
ที่ตั้ง: ชั้น G ห้าง Siam Paragon [สาขาอื่นๆ: Siam Square One, EmQuartier และ Central Festival Pattaya]
เวลาเปิดให้บริการ: 10:00 – 22:00
เบอร์ติดต่อ: 02-610-7676
Website: http://www.teraoka-gyoza.com/
Facebook page: https://www.facebook.com/teraokagyoza/
เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
ประเภทอาหาร: Western Comfort Food คะแนนรีวิว: ★★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Modern French คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]
by Yuval Noah Harari [...]
ประเภทอาหาร: Modern European with Asian Accents คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Thai Seafood คะแนนรีวิว: ★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Authentic Thai คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]