The Cheesecake Factory : โรงงาน “ชีสเค้ก” และอาหาร “จานยักษ์” แบบอเมริกันสาขาประเทศไทย @ Central World

 

รีวิว: The Cheesecake Factory

ประเภทอาหาร: American

 

The Cheesecake Factory ชื่อนี้น่าจะเป็นชื่อที่คุ้นหูของชาวไทยที่เคยอาศัยหรือได้ไปท่องเที่ยวในประเทศสหรัฐอเมริกาจากความเป็นร้านอาหารสุดคลาสสิคแบบอเมริกันชนที่เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 1978 เพื่อนำเสนอเมนูอาหารกว่า 200 รายการที่มีให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่ อาหารอเมริกันแบบต้นตำรับ ไปจนถึง เมนูอาหารนานาชาติที่มีความเป็นอเมริกันแฝงอยู่ทั้งในแง่วิธีการปรุงและปริมาณอาหารแบบจุใจไซส์ใหญ่เบิ้มที่ชาวไทยคงต้องตะลึง แถมด้วยเมนูทีเด็ดอย่าง “ชีสเค้ก” ที่ส่งตรงจากครัวที่อเมริกาโดยตรงที่ก็มีให้เลือกชิมเกือบๆ 30 เมนู โดยล่าสุด The Cheesecake Factory ก็มาเปิดสาขาแรกในไทยที่เซ็นทรัลเวิลด์โดยคงรูปแบบของร้านให้เหมือนกับสาขาที่สหรัฐอเมริกาไว้อย่างสมบูรณ์

[รีวิว] โดยรวมแล้ว The Cheesecake Factory สาขาประเทศไทยนั้นถือเป็นการเปิดประตูวาร์ปพาลูกค้าชาวไทยที่กรุงเทพไปทานอาหารที่สหรัฐอเมริกาได้อย่างครบสมบูรณ์ทั้งในด้านบรรยากาศร้าน เมนูอาหารและปริมาณอาหารแต่ละจานที่การันตีความจุก ซึ่งส่วนตัวแล้วค่อนข้างชอบเมนูอาหารทั้งของคาวและชีสเค้กของ The Cheesecake Factory มากทีเดียว รสชาติอาหารทุกจานถือว่าดีตามมาตรฐานต้นตำรับมาก แต่ก็แอบเสียดายที่ปริมาณอาหารแต่ละจานใหญ่เกินจนไม่สามารถสั่งทานหลายเมนูได้ ตอนเขียนรีวิวยังรู้สึกจุกอยู่เลย ฮ่าๆ

 

Panasm’s rating : ★★★★

value for money : $$$$$

 

 

1. Avocado Egg Rolls (440++ THB) [12/20] – ปอเปี๊ยะแบบอเมริกันไส้อโวคาโดกับมะเขือเทศตากแห้งเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มมะขามเม็ดมะม่วงหิมพานต์

 

2. Luau Salad (600++ THB) [16/20] – สลัดรวมมิตรแบบไซส์ยักษ์ที่ประกอบไปด้วยผักสลัดสดๆหลากชนิดและอกไก่ย่างวางบนแผ่นแป้งเกี๊ยวกรอบเป็นชั้นๆเสิร์ฟกับน้ำสลัดวิเนแกรตรสหวานๆ

 

3. Chicken Bellagio (730++ THB) [15/20] – ไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอดชิ้นโตเสิร์ฟคู่กับสปาเก็ตตี้ครีมซอสพาร์มีซานท็อปด้วยแฮมและสลัดผัก

 

4. Miso Salmon (900++ THB) [16/20] – ปลาแซลม่อนย่างซอสมิโสะเนื้อฉ่ำๆชิ้นโตเสิร์ฟคู่กับข้าวสวยและซอสครีมมิโสะรสหวานมัน

 

5. Fresh Strawberry Cheesecake (365++ THB) [15/20] – ชีสเค้กสูตรต้นตำรับของ The Cheesecake Factory เนื้อเนียนนุ่มเสิร์ฟคู่กับสตรอว์เบอร์รีสดและวิปครีม

 

ที่ตั้ง: Central World ชั้น 1 (BTS ชิดลม)

เวลาเปิดให้บริการ: 11:00 – 22:00

เบอร์ติดต่อ: 02-078-1078

Facebook: https://www.facebook.com/cheesecakefactoryth

 

เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)