Tony’s : ร้านอาหารอิตาเลียนและบาร์สไตล์อเมริกันสมัยใหม่ @ สุขุมวิท 11

 

รีวิว: Tony’s Sukhumvit 11

ประเภทอาหาร: Italian

 

Tony’s คือ ร้านอาหารอิตาเลียน-อเมริกันสมัยใหม่ในรูปแบบบาร์สไตล์อเมริกันที่มีบรรยากาศสนุกสนานโดยฝีมือของเชฟ Tony Burd ผู้มีประสบการณ์จากร้านอาหารอิตาเลียนแบบ fine dining ที่มีชื่อเสียงอย่าง La Scala ที่ต้องการนำเสนอเมนูอาหารอิตาเลียน-อเมริกันแบบทานง่ายและเครื่องดื่มอีกหลากหลายชนิดในย่านนานาที่มีทั้งลูกค้าชาวไทยและนักท่องเที่ยวต่างชาติ

[รีวิว] Tony’s ถือเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารอิตาเลียนคุณภาพดีในกรุงเทพที่มีอาหารที่โดยรวมแล้วรสชาติดีแบบไม่จัดจ้านมากนักและมีเอกลักษณ์อยู่พอสมควร ไม่ว่าจะเป็นเมนูเรียกน้ำย่อย พาสต้าเส้นสดและสเต็กครับ อย่างไรก็ตาม ด้วยความที่ร้านอาหารอิตาเลียนในกรุงเทพมีเยอะมากๆ ผมเลยยังมีร้านที่ผมชอบมากกว่า Tony’s อยู่หลายเจ้าอยู่เหมือนกันครับ

 

Panasm’s rating : ★★★

value for money : $$$$$

 

 

1. LIGHTLY CURED SNAPPER, puttaneca sauce, herbs, olive oil (320++ THB) [12/20] – เนื้อปลากะพงเนื้อกรุบหวานเสิร์ฟกับซอสที่ประกอบไปด้วยมะเขือเทศ น้ำมันมะกอก พริกหวาน กระเทียมและสมุนไพร ตัวเนื้อปลารสสัมผัสดีแต่มีกลิ่นคาวนิดๆ ตัวซอสด้านบนอร่อยเข้ากันดี

 

2. CRISPY FRIED CALAMARI, roasted garlic aioli, arrabbiata sauce (310++ THB) [13/20] – ปลาหมึกและผักชุบแป้งทอดกรอบเสิร์ฟพร้อมกับซอสกระเทียมไอโอลี่และซอสมะเขือเทศพริกแห้ง

 

3. CAESAR SALAD, pancetta, poached egg, crostini, parmesan (340++ THB) [13/20] – ซีซาร์สลัดแบบหั่นเป็นขนาดพอดีคำคลุกเคล้ากับน้ำสลัดรสชาติกลมกล่อมอย่างทั่วถึงเสิร์ฟพร้อมกับไข่โพ้ชเอ้ก แพยเช็ตต้ากรอบและพาร์มีซาน

 

4. TORTELLINI, prawn roe pasta, shrimp, scallop, scampi sauce (580++ THB) [14/20] – พาสต้าแบบเกี้ยวสอดไส้ไข่กุ้งเสิร์ฟในซอสครีมกุ้งพร้อมด้วยเนื้อกุ้งกับหอยเชลล์ย่าง เมนูนี้คือหนึ่งในเมนูขายดีของ Tony’s ครับ

 

5. CAPELLINI, squid ink pasta, prawn, squid, clams, chili, garlic (480++ THB) [10/20] – พาสต้าเส้นหมึกดำในซอสพริกกระเทียมอาหารทะเลพร้อมด้วยกุ้ง หอยตลับและปลาหมึก เมนูนี้หน้าตาดูดีมากแต่รสชาติจืดมากจนน่าตกใจครับ ถือเป็นเมนูที่เฟลของมื้อ

 

6. STRIPLOIN AUSTRALIAN 280 DAY, beef jus, salsa verde (1,180++ THB) [14/20] – สเต็กเนื้อสตริปลอยน์ขนาด 250 กรัมที่ย่างออกมาได้นุ่มหอมกำลังดีเสิร์ฟพร้อมกับซอสบีฟจูซรสอูมามิและซอสสมุนไพรสับ

 

7. NUTELLA-BANANA LAVA CAKE, caramelized banana, hazelnut icecream (340++ THB) [14/20] – เค้กกล้วยหอมนูเทลล่าลาวาอบแบบร้อนๆเสิร์ฟพร้อมกับกล้วยหอมและไอศกรีมฮาเซลนัท ทุกอย่างเข้ากันลงตัวดีครับ

 

ที่ตั้ง: 27, 477 ซอย สุขุมวิท 11 แขวง คลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110 (BTS นานา)

เวลาเปิดให้บริการ: 12:00 – 23:30

เบอร์ติดต่อ: 0923296629

Website: https://tonysbangkok.com/

Facebook page: https://www.facebook.com/tonysskv11/

 

เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)