UNO MAS : ร้านอาหารสเปนและบาร์บนชั้น 54 ของโรงแรม Centara Grand @ Central World

 

รีวิว: UNO MAS

ประเภทอาหาร: Spanish

 

UNO MAS คือ ร้านอาหารสเปนและบาร์ที่นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารสเปนและเมดิเตอร์เรเนียนทั้งแบบต้นตำรับ อาทิ แฮมฮามอน (jamon), มันฝรั่งบราวาส (bravas), กุ้งในน้ำมันกระเทียม, ข้าวผัดสเปนปาเอญ่า (paella), หมูหันเนื้อฉ่ำแบบสเปนและเมนูทาปาสแบบสมัยใหม่ทั้งจานเนื้อสัตว์ จานซีฟู้ดและอีกมากมายพร้อมๆกับการรับชมวิวแบบพาโนรามาของใจกลางเมืองกรุงเทพบนชั้น 54 ของโรงแรม Centara Grand at CentralWorld ที่สามารถเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในร้านอาหารสเปนที่ “สุดมาก” ของประเทศไทยได้เลย !! เมนูอาหารทุกจานรสชาติดี บรรยากาศดี แนะนำให้มาลิ้มลองครับ

 

Panasm’s score : [★★★★, $$$$$]

 

 

1. El Pulpo (850++ THB) – หนวดปลาหมึกชิ้นโตที่นุ่มแบบไม่ต้องเคี้ยวเสิร์ฟคู่กับซอสพริกชิโพเล่ ซอสพริกเขียวและมันฝรั่ง

(7/10)

 

2. Gambas (690++ THB) – กุ้งลายเสือในน้ำมันกระเทียมพริกปาปริก้าและพริกเชเยนเสิร์ฟแบบร้อนๆคู่กับขนมปังปิ้ง เมนูนี้รสชาติได้มาตรฐานสากล กุ้งลายเสือตัวใหญ่ได้เยอะทีเดียว

(7/10)

 

3. Cheese and Pork Roll Flamenquines (290++ THB) – เนื้อหมูม้วนสอดไส้แฮมและชีสชุบเกล็ดขนมปังทอดเสิร์ฟคู่กับซอสมะเขือเทศและซอสกระเทียมน้ำมันมะกอก เมนูนี้ออกแนวของทานเล่นง่ายๆที่รสชาติอร่อยแบบธรรมดาๆ

(6/10)

 

4. Suckling Pig (590++ THB) – หมูหันสไตล์สเปนหนังกรอบเนื้อฉ่ำหอมเสิร์ฟคู่กับควิ้นช์และเจลแอปเปิ้ล เมนูนี้เหมาะกับคนที่ชอบทานเนื้อหมูมันๆฉ่ำๆมากๆ ตัวซอสที่เสิร์ฟมารอบๆจานก็ตัดกับความมันได้ดี

(7/10)

 

5. Presa Pork (820++ THB) – เนื้อหมูเคลือบด้วยหมึกดำเนื้อฉ่ำหอมอร่อยเสิร์ฟคู่กับแครอทพิวรีและแครอทย่าง ถือเป็นเมนูไฮไลต์ที่ทุกคนควรจะต้องสั่งมาทานกันนะครับ

(8/10)

 

6. Skirt Steak (590++ THB) – สเต็กเนื้อที่ย่างมาได้แบบพอดีมากและปรุงมาได้แบบพอดีมากๆ เสิร์ฟคู่กับขนมปังปิ้งที่รสชาติเข้ากันได้ดีมาก ชอบมาก !! ชอบกว่าเมนูสเต็กริบอาย (ที่สั่งมาทานเหมือนกันแต่ถ่ายรูปไม่ทัน) อีก ที่สำคัญคือราคาดีงาม

(9/10)

 

ที่ตั้ง: ชั้น 54 โรงแรม Centara Grand at CentralWorld

เวลาเปิดให้บริการ: 16:00 – 01:00

เบอร์ติดต่อ: +6621006255

Website: https://www.unomasbangkok.com/

Facebook page: https://www.facebook.com/UnoMasBangkok/

 

เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)