Warawara : ร้านอาหารญี่ปุ่นแนวอิซากายะผู้เชี่ยวชาญในการ “เผาฟาง” และ “ย่างถ่าน” @ อารีย์

 

รีวิว: Warawara

ประเภทอาหาร: Japanese

 

Warawara คือ ร้านอาหารญี่ปุ่นแนวอิซากายะขนาดเล็กประจำย่านอารีย์ที่เน้นเมนูอาหารแนวกินดื่มยอดนิยมอย่างเมนูย่างและเมนูซูชิโดยชูวิธีการปรุงอาหารด้วยกระบวนการ “เผาฟาง (วาระยากิ)” และ “ย่างถ่าน” ของวัตถุดิบชั้นเลิศไม่ว่าจะเป็นเนื้อวากิว ขาปูทาราบะ ปลาไหล ปลาชิมะฮอกเกะ ไข่ปลาค้อด ไปจนถึงการหยิบเอาเมนูซาชิมิ ชีสกามองแบร์หรือซีซาร์สลัดมาเผาเพื่อเพิ่มความหอมหวลอันเป็นเอกลักษณ์ของร้านอาหารแห่งนี้ นอกจากนั้นแล้ว ทางร้านยังมีเมนูอาหารญี่ปุ่นแบบกับแกล้มให้เลือกสั่งอีกมากมายเลยครับ

[รีวิว] โดยรวมแล้ว Warawara ถือเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารแนวอิซากายะคุณภาพดีบรรยากาศสบายๆที่น่าจะเหมาะกับคนที่อยู่อาศัยหรือทำงานในย่านอารีย์มากครับ อาหารทุกจานที่สั่งไปนั้นรสชาติดีได้มาตรฐาน เมนูเผาฟางก็หอม ย่างถ่านก็หอม ซาชิมิก็เกรดดีครับ แต่ร้านอาหารแห่งนี้ก็ไม่ได้มีจุดเด่นแตกต่างจากร้านอาหารอิซากายะดีๆที่อื่นๆเท่าไหร่ครับ

 

Panasm’s rating : ★★

value for money : $$$$$

 

 

1. Omakase Sashimi Warayaki Sansyu (365+ THB) [14/20] – โอมากาเสะซาชิมิเผาฟางที่ถือเป็นเมนูทีเด็ดของร้าน Warawara ที่ประกอบไปด้วยแซลม่อน ทูน่าเนื้อแดงและฮามาจิ ตัวเนื้อซาชิมิสดหวานฉ่ำและมีความสุกรอบนอกหอมๆจากการเผาฟาง ดีงามครับ

 

2. Aburi Caesar Salad (220+ THB) [11/20] – ซีซาร์สลัดเสิร์ฟแบบทั้งหัวก่อนเผาไฟในซอสน้ำสลัดจนเกรียมนิดๆ

 

3. Tontoro (195+ THB) [13/20] – คอหมูเผาฟางเนื้อฉ่ำเด้งหอมกลิ่นฟางไหม้อ่อนๆเสิร์ฟคู่กับวาซาบิดอง

 

4. Chirashi Sushi (250+ THB) [12/20] – ข้าวหน้าเนื้อทูน่าสับ แซลม่อนสับ ไข่หวานและไข่ปลาแซลม่อน

 

5. Yakitoridon (180+ THB) [13/20] – ข้าวหน้าไก้ย่างถ่านเนื้อนุ่มหอมพร้อมด้วยต้นหอมญี่ปุ่นย่าง

 

6. Charcoal Grilled Australian Tajima Wagyu Sirloin (790+ THB) [14/20] – สเต็กเนื้อวากิวทาจิมะจากออสเตรเลียย่างถ่านแบบมีเดียมจนนุ่มหอมกลิ่นเนื้อกำลังดี เสิร์ฟคู่กับซอสราหวาน วาซาบิดอง เกลือและกระเทียมทอด

 

ที่ตั้ง: ตรงข้ามปากซอยอารีย์ 3

เวลาเปิดให้บริการ: 12:00 – 15:00 | 17:00 – 22:00

เบอร์ติดต่อ: 065-565-9570

Website: –

Facebook page: https://www.facebook.com/Warawara-ari-433331940788296/

 

เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)