Yashin Sushi : โอมากาเสะซูชิสไตล์ฟิวชั่น @ London, UK

 

รีวิว: Yashin Sushi

ประเภทอาหาร: Japanese

 

หากลอง Google ร้านซูชิสไตล์ “Omakase” หรือสไตล์ “เชฟเลือกให้” ในลอนดอนแล้ว หนึ่งในร้านซูชิที่โดดเด่นมากๆทั้งในเรื่องคุณภาพและความแปลกใหม่ก็คือ Yashin Sushi ในย่าน High Kensington ครับ

Yashin Sushi คือ ร้านซูชิและอาหารญี่ปุ่นสไตล์ฟิวชั่นที่มีความโดดเด่นอยู่ที่การเสิร์ฟซูชิแบบโอมากาเสะที่มีความแปลกใหม่และอร่อยมากเลยทีเดียว โดยรีวิวครั้งนี้ผมสั่งเมนูโอมากาเสะแบบ 15 ชิ้น 15 เนื้อปลา 15 ซอสที่เสิร์ฟพร้อมกันในครั้งเดียว (ถ้าจะให้เชฟปั้นเสิร์ฟคำต่อคำจะแพงขึ้นอีกประมาณ 30%) ซึ่งขอบอกเลยว่าซูชิทั้งหมด 15 คำที่เชฟเลือกสรรมาให้นั้นอร่อยสมคำร่ำลือจริงๆ ไม่ว่าจะเป็น โอโทโร่รนไฟน้ำมันทรัฟเฟิล เนื้อปูอลาสก้าเทมปุระ หอยหลอดย่างและเนื้อปลาโคเบียเปลือกส้มยูสุ

ป.ล. ไว้ครั้งหน้าผมจะมาลองสั่งแบบเสิร์ฟคำต่อคำ น่าจะยิ่งฟินกว่านี้อีกครับ !!

 

Panasm’s score : [★★★★, $$$$$]

 

 

1. The Yashin (60+ GBP) – เซ็ตซูชิสไตล์ฟิวชั่น 15 ชนิดพร้อมด้วยซอส 15 รสชาติ

 (8/10)

 

แถม conplementary อีก 2 รายการ ได้แก่ Spinach Miso Sauce ผักโขมต้มเสิร์ฟคู่กับซอสมิโสะเข้มข้น และ  Tuna Asparagas Maki ข้าวปั้นไส้อากามิทูน่าและหน่อไม้ฝรั่ง

 

ที่ตั้ง: 1A Argyll Rd, Kensington, London W8 7DB

เวลาเปิดให้บริการ: 12:00-14:00 // 18:00-22:00

เบอร์ติดต่อ: 020 7938 1536

Website: http://www.yashinsushi.com/

Facebook: https://www.facebook.com/yashinsushi/

 

 

<<< Restaurant Reviews in UK : รวมรีวิวร้านอาหารในลอนดอนและทั่วสหราชอาณาจักร [CLICK] >>>

 

เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)