Yasubee : ร้าน “สึเคเมน” ซุปโชยุและมิโสะสำหรับมนุษย์ทำงานที่เร่งรีบ @ Akihabara, Tokyo

 

รีวิว: Yasubee

ประเภทอาหาร: Tsukemen

 

Yasubee คือ ร้าน “สึเคเมน” หรือ “บะหมี่เส้นใหญ่เสิร์ฟกับซุปรสเข้มข้น” ที่มีสาขากว่า 8 แห่งทั่วเมืองโตเกียวที่ต่างก็ซ่อนตัวอยู่เป็นร้านเล็กๆแคบๆที่เน้นให้คนมานั่งทานเร็วๆและก็กลับไปทำอย่างอื่นต่อ โดย Yasubee นั้นก็มีเมนูให้เลือกแบบง่ายๆเลยก็คือสึเคเมนที่เลือกซุปได้ 2 แบบได้แก่ซุปโชยุและซุปมิโสะที่สามารถเติมรสชาติความเผ็ดได้และเลือกปริมาณเส้นได้ตั้งแต่แบบปกติไปจนถึงอิ่มจุกข้ามวัน พร้อมด้วยทางเลือกในการสั่งราเมนที่ก็ไม่เห็นมีใครสั่งกันและก็ท็อปปิ้งหลากหลายเมนูในราคาที่ถือว่าดีงามครับ

[รีวิว] โดยรวมแล้ว Yasubee ถือเป็นอีกหนึ่งร้านสึเคเมนที่ไว้วางใจได้ทั้งตัวเส้นที่เหนียวหนึบเสิร์ฟมาแบบจุกๆ ตัวน้ำซุปที่เนื้อสัมผัสจะค่อนข้างเบาซดง่ายคล่องคอแบบไม่ข้นแต่ก็อร่อย ไปจนถึง ท็อปปิ้งต่างๆที่ก็เข้ากับซุปได้ดี แถมด้วยราคาที่ค่อนข้างเป็นมิตรและความรวดเร็วที่สามารถรีบกินแล้วไปเที่ยวต่อได้ไวๆ แต่ถ้าพอมีเวลาและอยากกินสึเคเมนในโตเกียวแบบเทพๆจริงๆ ผมแนะนำ Rokurinsha ในสถานีโตเกียวครับ

 

Panasm’s rating : ★★★

value for money : $$$$$

 

 

1. Shoyu Tsukemen (980 JPY) [15/20] – สึเคเมนเส้นเหนียบหนึบเสิร์ฟคู่กับซุปโชยุรสกลมกล่อมรสสัมผัสแบบลื่นๆไม่ข้นที่ก็อร่อยกลมกล่อมดี

 

2. Spicy Miso Tsukemen (1,080 JPY) [15/20] – สึเคเมนเส้นเหนียวหนึบเสิร์ฟคู่กับซุปมิโสะรสเผ็ดที่รสออกหวานๆหอมๆมันๆที่ก็เข้ากันกับเส้นได้ดีทีเดียว (พอดีไม่ได้ถ่ายรูปเส้นเพราะเหมือนๆกับจานด้านบนครับ)

 

3. Yasubee Special Topping (620 JPY) [14/20] – ท็อปปิ้งแบบชุดใหญ่ที่ประกอบไปด้วยหมูชาชู ไข่ต้ม เกี๊ยวหมู สาหร่ายและผัดถั่วงอก

 

ที่ตั้ง: Japan, 〒101-0021 Tokyo, Chiyoda City, Sotokanda, 1 Chome−15−１１ 秋葉原 西川ビル B1

เวลาเปิดให้บริการ: 11:00 – 24:00

 

<<< Restaurant Reviews in Tokyo : รวมรีวิวร้านอาหารยอดนิยมประจำกรุงโตเกียว [CLICK] >>>

 

เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)